【肉类新鲜度检测仪执行标准】

样品名称 限值（mg/kg） 参考标准

湟鱼、牡蛎 ＜100 GB 2707-2005

鲜（冻）畜肉、海水贝类 ＜150 GB 2707-2005

淡水鱼、淡水虾 ＜200 GB 2707-2005

鲜（冻）片猪肉 ＜200 GB 9959.1-2001

海蜇 ＜250 GB 2707-2005

海水鱼、海水虾、海水头足类 ＜300 GB 2733-2005

【肉类新鲜度检测仪注意事项】

① 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害，使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。

② 检测试剂需阴凉处避光保存，冰箱2~5℃保存最佳。