邕宁区对辖区注水肉进行自我排查，南宁某些市场销售注水肉的问题，邕宁区高度重视，开展自我排查。5月30日至6月1日，组织相关部门单位对辖区农贸市场、超市等涉及肉类销售的经营场所进行全面检查。此次重点检查品种为生鲜猪肉、牛肉、鸡肉等，未发现肉类水分明显超标问题。

此次主要检查生鲜肉市场经营主体资格是否合法；生鲜肉经营户的购销货台账、进货票证、检验检疫手续是否完备；同时利用食品快速检测设备对生鲜肉进行水分进行检测。严防来路不明、未经检验检疫、检验检疫不合格以及水分超标的生鲜肉品上市。三天来，邕宁区共检查辖区生鲜猪肉经营户92家，生鲜牛肉8家，鸡肉20家，检测未发现肉类水分明显超标问题，经营户均能提供检验检疫证明及营业执照等证件。