依据称量装置的结构进行分类 

根据称量装置的结构可以分为数显水分测定仪和模拟水分测定仪。数显水分测定仪的称量装置与电子天平相似是基于传感器的，是通过重传感器将重量信号进行转化变成电信号，通过对电信号的测量我们就可以得到测量物品的重量。这种称量装置的精度不同，例如有1　mg和5　mg的，温度测量范围0℃～230℃，当所测样品的重量大于5mg时水分测定的精度范围是±0.05%，典型类型主要有CSY-H1，CSY-L3，MB35等。 

模拟水分测定仪类似于机械天平，它的称量装置的原理是基于机械平衡原理的构造。采用这种称量装置的精度为5mg，温度的测量范围是0℃～160℃，水分测量精度范围为±0.2%，典型类型是SH10A。 

模拟水分测定仪目前在水分测定中已经很少应用。数显水分测定仪近年来应用较广，具有较好的性能，目前已经占领90%市场，完全可能代替模拟水分仪