深芬仪器CSY-YG701真菌毒素快速检测仪应用竞争抑制免疫层析的原理，通过检测线荧光定量卡中的荧光强弱程度，定量分析待检样品中真菌毒素残留含量。能够快速定量检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮，真菌毒素快速检测仪适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。

3、病毒的危害

  我国食品的病毒性污染以肝炎病毒的污染最为严重，有显著的流行病意义。其中甲型肝炎、戊型肝炎被认为是通过肠道传播，即粪--口途径，其中相当一部分人是通过被污染的食品而感染。

4、寄生虫的危害

  污染食物的常见食源性寄生虫可分为六大类，30余种。寄生虫病正是由不卫生的饮食习惯造成的，易引发猪带绦虫、牛带绦虫病、肺吸虫病、肝吸虫病等。