食醋总酸检测仪操作方法

取一烧杯加入40mL蒸馏水,然后将待测食醋上下摇匀,加入0.1mL待测食醋,摇匀,作为样品储备液。

 3mL食醋总酸检测液于比色皿中,将比色皿放入指定的第一个通道,按对照测量

取出比色皿,加入150ul样品储备液,混匀;将比色皿放入指定的通道中,按样品测量

食醋总酸检测仪执行标准】

样品名称

限值(g/100ml

参考标准

配制食醋

≥2.5

SB/T 10337-2012

酿造食醋

≥3.5

GB 18187-2000

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