【操作方法】

① 称取剪碎肉样10 g于样品杯中，加生理盐水10 mL；加盖后水浴加热至沸，取出，冷却，过滤取滤液为样品液。

② 吸2 mL样品液于比色皿中，加5滴检测试剂A，充分振荡后，将比色皿放入指定的第一个通道，按“对照测量”。

③ 取出比色皿，加入5滴检测试剂B，摇匀后将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。

【执行标准】

不得检出。